HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。3本セット。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドメーヌタカヒコ＆アツシスズキ。ラ グランド コリーヌ サン ペレ 2005年 750ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Ruinart ブラン・ド・ブラン シャンパン 2本セット。超希少 マジエール G21。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ル・ローヌ　ワイン3本セット。Salon 木製　サロン　アソートケース。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ソウメイ プラチナ ブランドブラン 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。【新品未開封】AOCムルソー 2022 シャルドネ100％ 750ml 白ワイン。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ワイン4本　まとめ売り。L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。2020年の収穫日は9/1。CHÂTEAU MARGAUX 2014 赤ワイン 750ml。LOUIS ROEDERER COLLECTION 2本セット　750ml。2025年3月25日デゴルジュ。未開栓 シャトーラトゥール 1973 750ml。エンジェル ホリデー ロゼ レッド ホワイト ファータイプ シャンパン 箱付き。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。未開栓 シャトーラトゥール 1991 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール　2021。アルコール度数12.5度。【稀少】ラ・グランダムロゼLa Grande Dame Rosé 1989。G.H. Mumm コルドン ルージュ 2本セット。ガス圧は5.8気圧。ニコラフォール2本。ザ・プリズナー レッド・ブレンド (2022)赤ワイン、750ml 6本セット。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン